Стейк в мультиварці

Стейк в мультиварці з індички

Індичка зараз дуже популярна, причому не тільки у прихильників здорового харчування. Чому б не приготувати з неї стейки? Нарізається масивна грудина птиці, обов’язково поперек волокон, товщина до двох сантиметрів.

Інгредієнти

• 3-4 стейка близько 500 грам;

• головка цибулі;

• одна морквина;

• спеції, олія.

Приготування

1. Шматочки індички приправляємо спеціями, залишати маринуватися необов’язково.

2. Наливаємо масло і розігріваємо. Весь процес приготування буде здійснюватися на режимі випічки.

3. Кладемо індичку на дно мультиварки і обсмажуємо по п’ять хвилин з кожного боку.

4. Поки птах готується, ріжемо цибулю, моркву натираємо.

5. Додаємо овочі трохи обсмаженої індичці.

6. Закриваємо каструлю, готуємо на цьому режимі ще двадцять хвилин. Можна перевертати на іншу сторону, але не варто це робити часто.