Стейк в мультиварці

Стейк в мультиварці зі свинини з часником

Рецепт ароматної стейка, який обов’язково вийде соковитим. Готуємо не більше двох шматка, щоб м’ясо комфортно розмістилася на дні мультиварки.

Інгредієнти

• 2 стейка;

• 4 зубки часнику;

• сіль, спеції для м’яса;

• масло.

Приготування

1. Промиваємо шматочки свинини.

2. Часник очищаємо і ріжемо зубчики пластинками. Присипаємо спеціями для м’яса. Але можна взяти будь-які приправи або зібрати суміш самостійно.

3. Гострим ножем робимо з бічних сторін поперечні проколи.

4. Вставляємо шматочки часнику, шпигуємо обидва стейка настільки, скільки це буде можливим.

5. Зверху м’ясо нічим натирати не треба, крім солі.

6. Наливаємо ложечку масла на дно каструльки, включаємо мультиварку на смаження.

7. Кладемо м’ясо шпиговане, готуємо по 15 хвилин з кожної сторони.

8. Виймаємо, подаємо свинину, поки вона гаряча. Часник при цьому можна залишити в шматках м’яса, або вийняти за допомогою того ж гострого ножика.