Стегенця з грибами
Стегенця з грибами в мультиварці
Інгредієнти:
• 1,5 кг курячих стегенець;
• три ложки рослинного масла;
• сіль;
• 140 г грибів (маринованих);
• ложка кетчупу;
• чотири ложки соєвого соусу;
• ложка соусу чілі;
• хмелі-сунелі.
Спосіб приготування:
1. Стегенця помийте, видаліть з них грубу шкіру і відокремте від стегна гомілки.
2. Підсушіть курку і натріть сіллю з приправами.
3. Перемішайте в ємності соус чилі, кетчуп і соєвий соус.
4. Гриби промийте і просушіть.
5. Мультиварку включіть в режимі «Смаження», налийте в чашу масло і розігрійте його. Викладіть в чашу курку і закрийте кришку. Обсмажуйте спочатку з одного боку 15 хвилин, потім переверніть і смажте ще 12 хвилин.
6. Додайте до курки гриби, готуйте їх разом 5 хвилин.
7. Потім додайте гриби і м’ясо заздалегідь приготовленим маринадом, поставте режим «Випічка» і готуйте 30 хвилин.
8. Готову страву подавайте разом з грибочками в гарячому вигляді. За бажанням прикрасьте стегенця з грибами, оливками та зеленню.