Спагетті з креветками
Рецепт 3. Спагетті з креветками в часниковому соусі в мультиварці
Інгредієнти
300 р спагеті;
запашний перець;
300 г креветок;
6 г солі;
150 мл сметани;
1 цибулина;
3 зубці часнику.
Спосіб приготування
1. У ємність мультиварки наливаємо питну воду і злегка солимо. Доводимо її до кипіння в режимі «Варка». Потім викладаємо у воду і відварюємо спагетті їх до м’якості в тому ж режимі. Відкидаємо готовий продукт на друшляк. Чашу моєму і знову поміщаємо в каструлю.
2. Наливаємо масло і включаємо програму «Смаження». Чистимо цибулину і дрібно шаткуємо. Викладаємо цибулю в розігріту олію і обсмажуємо до прозорості.
3. Очищені креветки додаємо до цибулі і продовжуємо обсмажувати, періодично перемішуючи, ще хвилин десять.
4. У креветки кладемо сметану і подрібнений часник. Приправляємо спеціями для морепродуктів і перцем, солимо. Перемішуємо. Включаємо режим «гасіння» і готуємо сім хвилин.
5. На порційні тарілки викладаємо спагетті, зверху поливаємо соусом з креветками і подаємо в гарячому вигляді.