Спагетті болоньєзе

Спагетті болоньєзе за двадцять хвилин

Інгредієнти:

• 500 грамів спагетті;

• півкілограма змішаного фаршу, можна замінити на курячий;

• чотири невеликих стиглих помідора;

• дві цибулини білих;

• пачка Maggi «Болонез» – «макарони в томатно-м’ясному соусі»;

• свіжий базилік.

Спосіб приготування:

1. Подрібніть в м’ясорубці ріпчаста цибуля біла і перейдіть ще раз вже готовий фарш. Трохи поперчіть, ретельно перемішайте фарш з цибулею руками і поставте смажити на повільний вогонь в сковороді на якісному оливковій олії. Якщо немає оливкової, можна замінити очищеним олією.

2. Коли м’ясо трохи підрум’яниться, додати пачку «Болонез», влийте склянку кип’яченої охолодженої води і, довівши до кипіння, тушкуйте 15 хвилин.

3. Відварені і обсушені на друшляку спагетті перекладіть в окрему сковороду, додайте три ложки розтопленого в мікрохвильовці масла і добре перемішавши, прогрійте протягом трьох хвилин.

4. Готові спагетті, розкладаючи по тарілках, поливайте соусом і посипайте згори дрібно нарізаним базиліком.