Сочевиця в мультиварці

Сочевиця в мультиварці – корисні поради та хитрості

• Якщо при варінні сочевиці додати трохи рослинного масла, вона краще розвариться і вийде набагато смачніше.

• Щоб боби швидше зварилися і зберегли в собі всі корисні речовини, заливати їх слід тільки киплячою водою.

• Якщо сочевицю посолити відразу, то вона буде довго варитися і залишиться твердою. Будь-які спеції бажано додавати в кінці приготування або в другій частині.

• Для супу краще всього підходить помаранчева сочевиця. Зелені й бурі боби краще використовувати для других страв.