Сочевиця в мультиварці
Сочевиця в мультиварці: рецепт томатного супу
Чудовий варіант сочевичного супу в мультиварці, для якого продукт бажано трохи розмочити. Страва без м’яса, але завжди можна додати м’ясний бульйон.
Інгредієнти
• 5 помідорів;
• стакан чечевиці;
• 2 головки цибулі;
• 1 морквина;
• 0,8 літра бульйону або води;
• сіль, перець;
• 2 ложки олії;
• Зелень, часник.
Приготування
1. Замочуємо сочевицю хвилин на п’ятнадцять.
2. Включаємо режим випічки, додаємо масло.
3. Кидаємо цибулю і моркву ріжемо овочі будь-якими шматочками. Смажимо десять хвилин.
4. Поки готуються овочі, натираємо помідори від шкірки відразу позбавляємося.
5. Додаємо сочевицю в мультиварку, вливаємо склянку бульйону і готуємо на програмі гасіння 10 хвилин.
6. Виливаємо томат, солимо і перчимо, додаємо бульйон, що залишився і готуємо ще півгодини.
7. Кладемо В суп зелень, часник, подаємо з сухариками і сметаною.