Сочевиця в мультиварці

Сочевиця в мультиварці: рецепт томатного супу

Чудовий варіант сочевичного супу в мультиварці, для якого продукт бажано трохи розмочити. Страва без м’яса, але завжди можна додати м’ясний бульйон.

Інгредієнти

• 5 помідорів;

• стакан чечевиці;

• 2 головки цибулі;

• 1 морквина;

• 0,8 літра бульйону або води;

• сіль, перець;

• 2 ложки олії;

• Зелень, часник.

Приготування

1. Замочуємо сочевицю хвилин на п’ятнадцять.

2. Включаємо режим випічки, додаємо масло.

3. Кидаємо цибулю і моркву ріжемо овочі будь-якими шматочками. Смажимо десять хвилин.

4. Поки готуються овочі, натираємо помідори від шкірки відразу позбавляємося.

5. Додаємо сочевицю в мультиварку, вливаємо склянку бульйону і готуємо на програмі гасіння 10 хвилин.

6. Виливаємо томат, солимо і перчимо, додаємо бульйон, що залишився і готуємо ще півгодини.

7. Кладемо В суп зелень, часник, подаємо з сухариками і сметаною.