Сочевиця в мультиварці
Сочевиця в мультиварці: рецепт з фаршем
Ще одна рецептура сочевичну каші, на цей раз вона готується з фаршем. Його склад може бути будь-яким, вид м’яса значення не має.
Інгредієнти
• стакан чечевиці;
• 2 склянки окропу;
• 180 грам фаршу;
• 2 головки цибулі;
• 1 морквина;
• масло, приправи.
Приготування
1. Наливаємо в миску кілька ложок олії, кидаємо порізану цибулю, смажимо дві хвилинки.
2. Додаємо моркву, а слідом і фарш. Обсмажувати довго не потрібно, до легкої зміни кольору.
3. Запускаємо промиту і перебрану сочевицю. Замочувати боби попередньо не потрібно.
4. Вливаємо рецептурний окріп, поки сіль і спеції не додаємо.
5. Встановлюємо програму плову, готуємо 15 хвилин.
6. Відкриваємо, додаємо сіль і інші приправи.
7. Закриваємо і чекаємо сигналу закінчення варіння.