Сочевиця в мультиварці
Сочевиця в мультиварці: рецепт страви з грибами
Ще один пісний, але дуже смачний рецепт страви з сочевиці в мультиварці. Таку кашу можна готувати з абсолютно будь-якими грибочками. За цією рецептурою використовуються печериці.
Інгредієнти
• 0,3 кг печериць;
• 2 головки цибулі;
• 1 склянку сочевиці;
• 2 склянки води;
• 1 ложка томату за бажанням;
• приправи;
• перець солодкий;
• 50 грам масла.
Приготування
1. Промиваємо свіжі шампіньйони. Якщо грибочки заморожені, то заздалегідь відтає і віджимаємо всю воду. Ріжемо продукт довільними шматками.
2. Вливаємо в каструлю олію, можна додати трохи менше. Запускаємо гриби і смажимо до повного випаровування всієї води на програмі випічки.
3. Як тільки продукт почне смажитися, і вся волога піде, запускаємо порізану кубиками цибулю.
4. Сочевиці даємо постояти у воді, поки готуються грибочки.
5. Додаємо в каструлю перець і томатну пасту.
6. Ще через пару хвилин викладаємо сочевицю.
7. Заливаємо окропом, солимо і перчимо.
8. Готуємо на програмі плову до сигналу. В кінці можна додати ще сіль, будь-які приправи і довести страву до потрібного смаку.