Салат з корейською морквою і сухариками
Салат з корейською морквою і сухариками – хитрості і корисні поради
1) Щоб зробити домашні сухарики, потрібно тонко нарізати хліб і просушити його в духовці. Можна посипати його різними спеціями, щоб салат вийшов пряний і ароматний. Для сухариків підійдуть: сушений часник, паприка, орегано або будь-які італійські трави.
2) Морква по – корейськи досить просто приготувати самостійно. Для цього потрібно тонко порізати овоч і замаринувати його в оцті, цукру і солі. Через 20 хвилин до маринаду додайте червоний перець і моркву буде готова до вживання.
3) Заправляти салат можна не тільки майонезом, але і оливковою олією. Також можна залишити блюдо зовсім без заправки, так як морква дасть свій натуральний сік.
4) Салат з корейською морквою і сухариками не варто наполягати занадто довго. Він особливо смачний, коли тільки що приготовлений.
5) Якщо ви не любите надто багато морквяного соку в салаті, то заберіть його, спочатку, з овоча за допомогою паперової серветки.
6) При виборі корейської моркви, звертайте увагу на її колір. вона повинна бути оранжевою і без плям, але не жовтого.
7) Щоб морква віддала більше свого натурального соку, додайте в салат чайну ложку цукру.
8) Щоб салат вийшов з більш пряним і насиченим смаком, додайте в нього червоний мелений перець і коріандр.
9) Якщо ви хочете, щоб салат вийшов більш корисним, замість шинки або ковбаси вибирайте рецепти, в яких присутня куряча грудка.
10) Якщо ви виберете салат з корейською морквою і сухариками разом з грибами, віддайте перевагу глива або печерицям. Найбільше вони будуть поєднуватися з основними інгредієнтами.
11) Щоб страва виглядало привабливіше і апетитніше, викладіть його на великі зелені листя салату.
12) Якщо ви виберете покупні сухарики, то нехай вони будуть зі смаком сиру або шинки. Це найбільш підходящі смаки для салату з корейською морквою і сухариками.
Щоб порадувати себе і близьких, часом, потрібно не так – то багато. Спробуйте приготувати салат із корейської морквою і сухариками, і ви приємно здивуєтеся скільки хвалебних відгуків отримаєте на свою адресу. Це неймовірно простий, але в той же час смачне і ситне блюдо, яке при бажанні може стати легкою закускою, або повноцінним вечерею. Все залежатиме лише від вашої фантазії і смакових уподобань.
Такий салат не соромно подати на святковий стіл або в будь-який будній день. Він завжди буде до речі!
