Рулет з шинкою і сиром

Рулет з шинкою і сиром – поради та хитрості від кулінарів

Формуйте рулет дуже швидко, якщо ви готуєте його з омлету або самостійно спеченого коржа. Остиглий корж буде проблематично згорнути в рулет.

Викладіть лаваш або корж на харчову плівку або рушник. Так вам буде легше сформувати рулет.

Шинку нарізайте дуже тонкими скибочками, краще зробити це в магазині на спеціально агрегаті.

Рулет повинен як мінімум півгодини полежати, щоб він добре просочився.

Щоб рулет не підсихав, оберніть його плівкою або фольгою.