Рулет з лаваша, сиру і крабових паличок

Рулет з лаваша, сиру і крабових паличок з листям салату

Чудова начинка для рулету з лаваша з сиром і крабовими паличками. Знадобляться листя будь-якого салату, також перець солодкий червоного кольору. Замість листів салату можна використовувати пекінську капусту, але товсті прожилки доведеться обрізати.

Інгредієнти

• 250 г паличок;

• листя салату;

• 200 г сиру;

• 1 лаваш;

• 2-3 перцю;

• 120 г майонезу;

• 1 зубчик часнику;

• 3 яйця.

Приготування

1. Змащуємо розстелений лаваш шаром майонезу з часником. Решті соус залишаємо.

2. Розкладаємо в один шар або внапуск листя салату, притискаємо до лавашу, щоб вони приклеїлися.

3. Зверху листочки теж промазуємо майонезним соусом.

4. Натираємо яйця, які повинні бути відварені круто. Посипаємо листочки салату.

5. Тепер натираємо крабові палички, посипаємо зверху яєць.

6. Зверху йде шар натертого сиру. Місцями капаємо залишився соус з майонезу з часником.

7. Ріжемо кубиками або тонкими соломками солодкі перчини. Завершуємо шари на лаваші.

8. Акуратно скручуємо рулон. Перекладаємо на велике блюдо, відправляємо на півгодини в холодильник.

9. Дістаємо, нарізаємо шматочками навскоси, подаємо на тарілку з листям салату.