Рулет з лаваша, сиру і крабових паличок
Королівський рулет з лаваша, сиру і крабових паличок з ікрою
Рецепт шикарною закуски з лаваша, яку можна сміливо ставити на святковий стіл. Замість натуральної ікри можна використовувати штучний продукт. Сир можна взяти плавлений.
Інгредієнти
• 90 г червоної ікри;
• 1 свіжий огірочок;
• 120 г сиру;
• лаваш;
• 150 г паличок;
• 5 гілочок петрушки;
• 3-4 ложки майонезу;
• 2 яйця.
Приготування
1. Змішуємо тертий або подрібнений іншим способом сир з майонезом.
2. Розстилаємо лаваш, змащуємо сирним кремом.
3. Натираємо палички, посипаємо сирний шар зверху.
4. Тепер йдуть яйця. Їх можна порізати або теж натерти, вийде швидше.
5. Тепер потрібно взяти огірочок і дрібно порізати. Знову ж таки, можна використовувати терку, але в цьому випадку обов’язково велику.
6. Беремо червону ікру. Викладаємо у найближчого до себе краї ряд у вигляді невеликого валика. Якщо використовується штучний продукт, то можна не економити, накласти ікри більше.
7. Скручуємо рулет з ікрою посередині. Залишаємо на півгодини.
8. Нарізаємо акуратними шматочками, розкладаємо на блюдо і милуємося!