Рулет з лаваша, сиру і крабових паличок

Рулет з лаваша, сиру і крабових паличок – корисні поради та хитрості

• Якщо плануєте приготувати рулет з собою в дорогу, то краще зробити кілька маленьких штук. Їх зручніше транспортувати, є, не потрібно різати.

• Для рулетів можна використовувати сирний і вершковий сир. Він йде відразу потрібної консистенції, не вимагає додавання майонезу.

• Якщо потрібно приготувати дієтичний рулет, то відмовтеся від майонезу на користь сметани, йогурту. Щоб надати соусу пікантний смак, додайте сік лимона, гірчицю, часник та інші спеції.

• Промащувати шари рулету соусом досить складно, начинка так і норовить розсипатися або тягнеться за ложкою. Вихід – сіточка. Вилийте соус в пакетик, зробіть маленьку дірочку і малюйте в своє задоволення! Можна просто проколоти пачку майонезу.

• Якщо плануєте довго тримати рулет в холодильнику, то зверху оберніть харчовою плівкою. Лаваш не висохне зовні, рулет не буде вбирати сторонні запахи.