Рис для суші в мультиварці

Рис для суші в мультиварці: просто додай вина

Для цього рецепта рису для суші в якості одного з інгредієнтів використовується рисове вино, що надає рісу не тільки аромат, але і пом’якшує самі зерна, робить їх ще більш клейкими і разваристыми.

Інгредієнти:

• стакан рису

• одна ложечка солі

• одна ложка рисового вина

• три ложки рисового оцту

• пара ложечок цукру

Приготування

Промийте рис під холодною проточною водою сім разів.

Покладіть його в чашу мультиварки і залийте двома з половиною стаканчиками води.

Встановіть режим Гречка. Після того, як вода закипіла, відкрийте кришку мультиварки на пару хвилин, знову закрийте і варіть далі.

Коли таймер просигналить про те, що рис готовий, залиште його доходити на десять хвилин.

У мисці змішайте сіль, рисове вино, цукор і рисовий оцет. Поставте на вогонь, почекайте, поки цукор та сіль розчиняться в повній мірі.

Рис викладіть в заливку, почекайте, поки він не вбере весь вміст.

Тепер приступайте до приготування суші.