Риба з овочами в мультиварці

Рецепт 1. Риба з овочами в мультиварці під сирною скоринкою

Інгредієнти

  • 0,5 кг червоної риби;
  • чотири гілочки;
  • помідор;
  • сіль;
  • три картоплини;
  • перець чорний;
  • цибулина;
  • 40 мл оливкової олії;
  • 100 р «Російського» сиру;
  • 40 мл соєвого соусу;
  • 25 мл лимонного соку;
  • 100 р майонезу.

Спосіб приготування

1. Соєвий соус з’єднайте з лимонним соком, оливковою олією і чорним перцем. Перемішуємо.

2. Рибу чистимо і розбираємо на філе, ретельно вибираючи дрібні кісточки. Нарізаємо філе скибками, викладаємо в миску, поливаємо маринадом і перемішуємо. Залишаємо рибу маринуватися на чверть години.

3. Картоплю і цибулю чистимо. Добре миємо. Помідор обполіскуємо і обтираем рушником. Всі овочі нарізаємо тонкими кружальцями.

4. Вливаємо в ємність трохи олії. Викладаємо рівним шаром половину картоплі. Поверх нього кладемо половину цибулевих кілець. Солимо і перчимо. Розкладаємо скибочки риби, поливаємо її маринадом і накриваємо кружальцями помідорів. Викладаємо шарами залишився картоплю і цибулю.

5. Ще раз солимо і поливаємо майонезом. Сир натираємо. Петрушку дрібно шаткуємо. Присипаємо рибу з овочами, зеленню і тертим сиром. Поміщаємо ємність в прилад і запускаємо режим «випічка». Готуємо, закривши кришку, сорок хвилин.

1 2 3 4 5 6 7 8