Рецепти з сиру на швидку руку

Кекс з сиру: рецепт випічки на швидку руку

Цей сирний кекс можна приготувати дуже легко, рецепт з розряду «гість на порозі». Приготування тіста займає п’ять хвилин, поки випічка в духовці, можна присвятити себе іншим справам або відпочинку.

Інгредієнти

500 гр. сиру

500 гр. борошна

500 гр. цукру

Пачка вершкового масла або маргарину

5 яєць

Чайна ложка гашеної соди

Ванілін за смаком.

Спосіб приготування

Масло або маргарин розтопити.

Сир розтерти, ввести в нього інші продукти і добре перемішати.

Випікати на середньому вогні протягом півгодини.

Перевірити готовність дерев’яною паличкою, якщо мокра – залишити дбати ще.

Вимкнути духовку, через п’ять хвилин вийняти кекс з форми.

Зверху можна полити розтопленим шоколадом або посипати цукровою пудрою.

Порада: З цієї кількості продуктів виходить досить великий кекс, для якого потрібна велика форма. Тому для першого разу краще взяти половину від обсягу зазначених інгредієнтів.