Рецепти з сиру на швидку руку

Бутербродних маса – простий рецепт з сиру на швидку руку

Сир може бути не тільки солодким, але і солоним. Ніжна ароматна маса відмінно підійде для бутербродів.

Інгредієнти

200 грамів сиру

100-150 грамів вершкового масла

Сіль за смаком

Столова ложка рубленого свіжого кропу

Чайна ложка кунжуту – за бажанням

Спосіб приготування

Вершкове масло розм’якшити при кімнатній температурі. Якщо взяти його більше, маса буде схожа на сирне масло, якщо менше – на м’який жирний сир.

Сир пропустити через м’ясорубку або протерти через сито, при наявності блендера не потрібно цього робити.

З’єднати масло і сир, посолити.

Добре перемішати ложкою або блендером.

Додати зелень і кмин.

Подавати з чорним або білим хлібом. Дуже смачно вживати цю масу, поклавши на гарячу відварну картоплю.

Порада: Якщо сир сухуватий, виправить ситуацію ложка негустих вершків або сметани. При бажанні масу можна поперчити або приправити подрібненим часником.