Рецепти з сиру на швидку руку
Бутербродних маса – простий рецепт з сиру на швидку руку
Сир може бути не тільки солодким, але і солоним. Ніжна ароматна маса відмінно підійде для бутербродів.
Інгредієнти
200 грамів сиру
100-150 грамів вершкового масла
Сіль за смаком
Столова ложка рубленого свіжого кропу
Чайна ложка кунжуту – за бажанням
Спосіб приготування
Вершкове масло розм’якшити при кімнатній температурі. Якщо взяти його більше, маса буде схожа на сирне масло, якщо менше – на м’який жирний сир.
Сир пропустити через м’ясорубку або протерти через сито, при наявності блендера не потрібно цього робити.
З’єднати масло і сир, посолити.
Добре перемішати ложкою або блендером.
Додати зелень і кмин.
Подавати з чорним або білим хлібом. Дуже смачно вживати цю масу, поклавши на гарячу відварну картоплю.
Порада: Якщо сир сухуватий, виправить ситуацію ложка негустих вершків або сметани. При бажанні масу можна поперчити або приправити подрібненим часником.