Помідори під сиром в духовці

Рецепт 8. Помідори під сиром в духовці «Смачний мікс»

Інгредієнти:

• п’ять помідорів;

• чотири ст. ложки майонезу;

• по чотири ст. ложки сиру пармезану і моцарелли;

• по одній ст. ложці гірчиці звичайної і зернистою;

• одна ч. ложка сушеного орегано;

• по ½ ч. ложки солі і перчика;

• дві гілочки петрушки.

Спосіб приготування

У невеликій мисочці змішуємо сир пармезан, майонез і гірчицю.

Приправляємо перцем, сіллю і орегано. Отримуємо смачну начинку.

Помідори нарізаємо на колечка по 4-5 мм і розкладаємо їх на деко, змащене маслом.

Дрібно рубаємо гілочки петрушки.

На томати викладаємо начинку.

Рясно посипаємо сиром моцарелла. Додаємо на кожен шматочок томатів щіпку рубаною петрушки.

Запікаємо блюдо хвилин п’ятнадцять (180 градусів). Коли з’являється золотава скоринка – відразу ж вивантажуємо помідори під сиром і приступаємо до трапези.