Пісочний пиріг з ягодами

Пісочний пиріг з ягодами – поради та хитрості

• Охолодіть перед початком приготування всі продукти, тоді пісочний пиріг вийде повітряним і ніжним.
• Щільно притискайте тісто до дна і бортів форми, щоб вийшов весь повітря.
• Перед випіканням коржа, проткніть його в декількох місцях виделкою.
• Крім ягід, можете покласти в пиріг свіжі або консервовані фрукти.
• Не місіть довго пісочне тісто. Досить зібрати крихти в грудку і кілька разів обім’яти.