Омлет з сосисками

Експрес-сніданок з омлету з сосисками в мікрохвильовці

Інгредієнти:

• одне яйце;

• чайна ложка подрібненого кропу;

• половинка сосиски;

• дві ложки молока;

• столова ложка мелкотертого сиру.

Спосіб приготування:

1. У велику чашку розбийте яйце, додайте молоко, злегка підсолити, при бажанні приперчите, і добре розколотіть виделкою.

2. Всипте подрібнений кріп і сирну стружку.

3. Невеликими шматочками наріжте половинку сосиски і перекладіть скибочки в чашку з яйцями, перемішайте.

4. Поставте чашку з омлетною масою в мікрохвильову піч і включіть її на шість хвилин.

Простий паровий омлет з сосисками в мультиварці

Інгредієнти:

• курячі яйця – 6 шт.;

• півсклянки коров’ячого молока;

• три сосиски, бажано «Молочні»;

• кілька гілочок свіжого кропу.

Спосіб приготування:

1. Перелийте молоко в миску і влийте до нього яйця. Додайте зовсім трохи меленого перцю, злегка підсолити і доведіть до однорідності, трохи збиваючи яєчну масу виделкою.

2. Видаліть з сосисок оболонку. Наріжте їх невеликими шматочками довільної форми, змішайте з яєчною масою і додайте подрібнений кріп.

3. У варильну чашу налийте дві склянки теплої води.

4. Контейнер для варіння на пару застелити харчовою плівкою і поставте його на варильну чашу.

5. Заповніть підготовлений контейнер яєчною масою і включіть мультиварку в опції «Варка на пару» на півгодини.

6. Після закінчення заданої програми, відкрийте кришку приладу, акуратно вийміть паровий контейнер з готовим омлетом і переверніть ємність на тарілку, щоб омлет вислизнув на неї.

7. Прикрасьте блюдо гілочками свіжої зелені.