Омлет з сосисками
Експрес-сніданок з омлету з сосисками в мікрохвильовці
Інгредієнти:
• одне яйце;
• чайна ложка подрібненого кропу;
• половинка сосиски;
• дві ложки молока;
• столова ложка мелкотертого сиру.
Спосіб приготування:
1. У велику чашку розбийте яйце, додайте молоко, злегка підсолити, при бажанні приперчите, і добре розколотіть виделкою.
2. Всипте подрібнений кріп і сирну стружку.
3. Невеликими шматочками наріжте половинку сосиски і перекладіть скибочки в чашку з яйцями, перемішайте.
4. Поставте чашку з омлетною масою в мікрохвильову піч і включіть її на шість хвилин.
Простий паровий омлет з сосисками в мультиварці
Інгредієнти:
• курячі яйця – 6 шт.;
• півсклянки коров’ячого молока;
• три сосиски, бажано «Молочні»;
• кілька гілочок свіжого кропу.
Спосіб приготування:
1. Перелийте молоко в миску і влийте до нього яйця. Додайте зовсім трохи меленого перцю, злегка підсолити і доведіть до однорідності, трохи збиваючи яєчну масу виделкою.
2. Видаліть з сосисок оболонку. Наріжте їх невеликими шматочками довільної форми, змішайте з яєчною масою і додайте подрібнений кріп.
3. У варильну чашу налийте дві склянки теплої води.
4. Контейнер для варіння на пару застелити харчовою плівкою і поставте його на варильну чашу.
5. Заповніть підготовлений контейнер яєчною масою і включіть мультиварку в опції «Варка на пару» на півгодини.
6. Після закінчення заданої програми, відкрийте кришку приладу, акуратно вийміть паровий контейнер з готовим омлетом і переверніть ємність на тарілку, щоб омлет вислизнув на неї.
7. Прикрасьте блюдо гілочками свіжої зелені.