Омлет з сосисками

Омлет з сосисками – хитрощі приготування і корисні поради

• Не збивайте яєчну суміш довго, інакше омлет вийде низьким і надмірно щільним. Щоб отримати пишне блюдо, досить яйця, змішані з іншими складовими, лише злегка розбовтати виделкою.

• Чим більше використовується яєць, тим пишніше виходять омлети. Для приготування пишного омлету з сосисками в варильної чашу мультиварки бажано взяти не менше десяти яєць.

• Небажано додавати в омлети манку, борошно або крохмаль. Вони не тільки затримають підйом, але і зроблять омлет жорстким.