Омлет в пакеті

Омлет в пакеті з м’ясом і помідорами

Дуже смачне і ситне блюдо вийде, якщо зварити омлет з помідорами і шматочками м’яса. Такий омлет може замінити повноцінний обід. Готується швидко, що особливо приємно після напруженого робочого дня. М’ясо може бути будь-яким. Підійде і відварна яловичина або птах, і шматочок запеченої свинини, і якісна магазинна шинка. За бажанням в страву можна додати улюблені спеції.

Інгредієнти:

• три яйця;

• півстакана молока;

• сто грамів відвареного м’яса;

• один невеликий помідор;

• столова ложка нарізаної зелені;

• сіль.

Спосіб приготування:

М’ясо нарізати дрібними кубиками. Якщо воно занадто вологе, викласти на паперовий рушник, щоб волога вбралася.

Нарізати зелень і помідор.

Збити яйця, молоко і сіль, домагаючись появи пухирців.

Кинути в миску з яєчною основою м’ясо і зелень, перемішати.

Вилити в пакет і варити за основним рецептом близько півгодини.