Омлет в пакеті
Омлет в пакеті з м’ясом і помідорами
Дуже смачне і ситне блюдо вийде, якщо зварити омлет з помідорами і шматочками м’яса. Такий омлет може замінити повноцінний обід. Готується швидко, що особливо приємно після напруженого робочого дня. М’ясо може бути будь-яким. Підійде і відварна яловичина або птах, і шматочок запеченої свинини, і якісна магазинна шинка. За бажанням в страву можна додати улюблені спеції.
Інгредієнти:
• три яйця;
• півстакана молока;
• сто грамів відвареного м’яса;
• один невеликий помідор;
• столова ложка нарізаної зелені;
• сіль.
Спосіб приготування:
М’ясо нарізати дрібними кубиками. Якщо воно занадто вологе, викласти на паперовий рушник, щоб волога вбралася.
Нарізати зелень і помідор.
Збити яйця, молоко і сіль, домагаючись появи пухирців.
Кинути в миску з яєчною основою м’ясо і зелень, перемішати.
Вилити в пакет і варити за основним рецептом близько півгодини.