Омлет в пакеті

Солодкий варений омлет з ягодами

Здивувати і порадувати дитину солодким ягідним омлетом – що може бути краще для початку нового щасливого дня? В якості наповнювача для яєчно-молочної основи підійдуть будь-які ягоди: малина, нарізана на шматочки полуниця, чорниця. Якщо ягідне диво готується на низькокалорійній дієті, можна не класти в нього цукор. А ось молоко для цієї страви не потрібно.

Інгредієнти:

• два яйця;

• дві ложки цукру;

• жменька ягід;

• щіпка солі;

• пів чайної ложки лимонного соку.

Спосіб приготування:

Білки відокремити від жовтків і збити до отримання щільної маси.

Вичавити лимнный сік і додати в білки разом з цукром і сіллю. Знову все збити.

Влити жовтки і акуратно перемішати віночком.

Ягоди помити, злегка обсушити на паперовому рушнику і зсипати в пакет.

Вилити омлетну основу.

Зав’яжіть мішечок і варити протягом двадцяти хвилин.