М’ясо з грибами в мультиварці

М’ясо з грибами в мультиварці – хитрості і корисні поради

• Час приготування в рецептах вказано приблизний, так як різна модель мультиварки має свою потужність. Але при цьому різниця зазвичай незначна: 10-20 хвилин.

• Попередньо злегка відбите м’ясо вийде ніжніше і соковитіше.

• Перед приготуванням м’ясо обов’язково потрібно повністю розморозити, інакше його смак буде не таким насиченим і ніжним.

• Намагайтеся всі продукти нарізати на шматочки однакового розміру для їх рівномірного готування.

• Зелень додасть готовому блюду літню свіжість і аромат.

• М’ясо з грибами подають в гарячому вигляді, з пилу з жару, остигле страва втрачає своїх смакових якостях.

• Для приготування страви часто використовують воду, якщо її замінити бульйоном, то м’ясо з грибами вийде соковитіше і смачніше.

• Крім цього в страву можна додати сметану або вершки. І м’ясо, і гриби чудово поєднуються з цими продуктами.

• Для додання страві особливого аромату і смаку, додавайте різні улюблені прянощі і спеції. Це може бути часник, паприка, каррі базилік, коріандр і аджика, гірчиця і соєвий соус. Тоді кожен раз одне і те ж блюдо буде грати новими, яскравими смаковими нотками.