М’ясний рулет з фаршу

Рецепт 4: М’ясний рулет з фаршу з начинкою з макаронів

Набридли макарони по-флотськи? Цей рецепт для вас! Дуже ситний і смачний варіант м’ясного рулету з фаршу, начинкою для якого послужать макарони. Краще використовувати спагеті або інші подовжені вироби.

Інгредієнти

• півкіло м’яса;

• 150 грамів макаронів;

• 2 столові ложки панірувальних сухарів;

• спеції;

• масло рослинне;

• 1 яйце;

• 120 грамів сиру;

• 1 маленька головка цибулі.

Приготування

1. Відварюємо макаронні вироби в воді згідно з інструкцією, можна трохи не доварити, щоб вони були міцніші.

2. Для фаршу перекручуємо м’ясо з цибулею, додаємо приправи і яйце. Вимішуємо.

3. В макарони додаємо натертий сир, можна покласти будь-яку зелень.

4. Беремо шматочок бавовняної тканини і змочуємо водою, розстеляємо і викладаємо на нього шар фаршу.

5. Тепер начинку з макаронних виробів з сиром.

6. Закручуємо рулет і переносимо у форму, ганчірочку видаляємо.

7. Посипаємо рулет зверху і з боків панірувальними сухарями, потім злегка скроплюємо маслом.

8. Ставимо в духовку і печемо при 180 градусах до готовності, зазвичай достатньо півгодини.