М’ясне філе з ананасами

Шашлик із курячого філе з ананасами в духовці

Інгредієнти:

• одне куряче філе;

• 230 г ананаса;

• 90 мл соєвого соусу;

• 45 г кетчупу;

• Чотири краплі «Табаско».

Спосіб приготування:

1. Курячу грудку сполосніть під водою, підсушіть і наріжте на однакові шматки.

2. Ананас порізати кубиками товщиною як курячі шматки.

3. Покладіть нарізані курку і ананас в миску, додайте соєвий соус «Табаско» і кетчуп. Всі шматочки покрийте маринадом і приберіть миску в холодильник на годину. Курка за цей час вбере в себе маринад і сік від ананаса.

4. Візьміть шпажки і насаживайте на них по черзі курку і ананас. Замість шпаг також підійдуть довгі дерев’яні палички.

5. Змастіть деко будь-яким маслом і викладіть на нього шашлик. Готуйте 27 хвилин, температуру при цьому поставте на 180 градусів.

6. Готовність перевіряйте ножем.

7. Блюдо подавай разом з хлібом, кетчупом і майонезом.

8. При бажанні можете прикрасити шашлик петрушкою.