Маринад для печериць на мангалі – хитрощі та поради
- Не використовуйте для приготування цієї страви дрібні гриби.
- Занадто великі печериці розрізати навпіл.
- Нанизуючи печериці, можете чергувати їх з маринованими овочами: кружальцями моркви, кільцями цибулі або помідорами черрі.
- Подавайте шашлики на мангалі з часниковим, томатним або сметанним соусом.
- Бажано печериці протирати вологою тканиною, а не мити, так як вони дуже швидко вбирають в себе вологу.
- Смажити печериці на мангалі можна на решітці, або нанизавши їх на шампури.
