Курячі відбивні на сковороді

Курячі відбивні на сковороді – поради та хитрості

• Відбивні, приготовані у фритюрі, виходять особливо ніжними і соковитими.
• Якщо хочете, щоб м’ясо мало більш насичений смак, замаринуйте попередньо куряче м’ясо в соєвому соусі або соку лимона.
• Викладайте відбивні тільки в добре розігріту олію.
• Самий ніжний і смачний кляр виходить на сметані.
• Подавайте відбивні з часниковим, томатним або грибним соусом.