Курячі ніжки в мультиварці
4. Курячі ніжки в мультиварці з овочами
Інгредієнти:
• 5-6 курячих ніжок;
• 80 мл соєвого соусу;
• півсклянки води;
• 3 ст. л. масла рослинного;
• два солодких перцю;
• ст. л. меду;
• півкіло картоплі;
• сіль, коріандр, чорний перець.
Приготування:
1. Ретельно промивши курку, викладаємо ніжки в глибоку ємність.
2. В іншій ємності змішуємо пропущений через прес часник, соєвий соус, воду, всі спеції, сіль і мед.
3. Переливаємо підготовлений маринад до ніжок, все перемішуємо, ставимо на пару годин в холодильник.
4. Очищаємо овочі, картоплю нарізаємо кубиками, солодкий перець не дуже тонкою соломкою.
5. Як тільки м’ясо просочиться соєво-медовим соусом, перекладаємо ніжки в мультиварочную чашу, попередньо змащену олією.
6. Поверх гомілок викладаємо картоплю і перець.
7. Заливаємо все інгредієнти залишками маринаду, додаємо буквально третину склянки звичайної води.
8. Готуємо курячі ніжки одну годину, включивши режим «Гасіння».
9. Готову страву розкладаємо в порційні тарілки у гарячому вигляді, подаємо зі свіжими або консервованими огірками, помідорами, зеленню.