Курячі ніжки в мультиварці

4. Курячі ніжки в мультиварці з овочами

Інгредієнти:

• 5-6 курячих ніжок;

• 80 мл соєвого соусу;

• півсклянки води;

• 3 ст. л. масла рослинного;

• два солодких перцю;

• ст. л. меду;

• півкіло картоплі;

• сіль, коріандр, чорний перець.

Приготування:

1. Ретельно промивши курку, викладаємо ніжки в глибоку ємність.

2. В іншій ємності змішуємо пропущений через прес часник, соєвий соус, воду, всі спеції, сіль і мед.

3. Переливаємо підготовлений маринад до ніжок, все перемішуємо, ставимо на пару годин в холодильник.

4. Очищаємо овочі, картоплю нарізаємо кубиками, солодкий перець не дуже тонкою соломкою.

5. Як тільки м’ясо просочиться соєво-медовим соусом, перекладаємо ніжки в мультиварочную чашу, попередньо змащену олією.

6. Поверх гомілок викладаємо картоплю і перець.

7. Заливаємо все інгредієнти залишками маринаду, додаємо буквально третину склянки звичайної води.

8. Готуємо курячі ніжки одну годину, включивши режим «Гасіння».

9. Готову страву розкладаємо в порційні тарілки у гарячому вигляді, подаємо зі свіжими або консервованими огірками, помідорами, зеленню.