Курячі ніжки в мультиварці
2. Курячі ніжки в мультиварці з грибами
Інгредієнти:
• шість курячих ніжок;
• 5 ст. л. томатної пасти;
• 250 грам шампіньйонів;
• часник за смаком;
• рослинна олія;
• чорний перець, карі, майоран, сіль.
Приготування:
1. Ніжки курки гарненько промиваємо, обсушуємо. Перекладаємо в глибоку миску, солимо, перемішуємо. Залишаємо на 10 хвилин.
2. Наливаємо в чашу рослинна олія стільки, щоб вона повністю покрила дно.
3. Викладаємо курячі ніжки.
4. Виставляємо режим «Випічка» на 30 хвилин. Готуємо ніжки, перевертаючи їх за цей час кілька разів з боку на бік, щоб вони підрум’янилися з усіх сторін.
5. Поки м’ясо готується, обполіскуємо печериці, нарізаємо їх тонкими пластами, часник очищаємо і подрібнюємо.
6. У невеликій ємності змішуємо томатну пасту з сіллю, перцем та іншими спеціями. Сюди ж кладемо подрібнений часник і третина склянки води. Перемішуємо.
7. Як тільки мультиварка повідомить звуковим сигналом про те, що курячі ніжки підсмажилися, кладемо до м’яса печериці і вливаємо підготовлений томатний соус.
8. Знову включаємо режим «Гасіння» вже на 20 хвилин.
9. Подаємо готові ніжки з гарніром з рису.