Курячі ніжки в мультиварці

2. Курячі ніжки в мультиварці з грибами

Інгредієнти:

• шість курячих ніжок;

• 5 ст. л. томатної пасти;

• 250 грам шампіньйонів;

• часник за смаком;

• рослинна олія;

• чорний перець, карі, майоран, сіль.

Приготування:

1. Ніжки курки гарненько промиваємо, обсушуємо. Перекладаємо в глибоку миску, солимо, перемішуємо. Залишаємо на 10 хвилин.

2. Наливаємо в чашу рослинна олія стільки, щоб вона повністю покрила дно.

3. Викладаємо курячі ніжки.

4. Виставляємо режим «Випічка» на 30 хвилин. Готуємо ніжки, перевертаючи їх за цей час кілька разів з боку на бік, щоб вони підрум’янилися з усіх сторін.

5. Поки м’ясо готується, обполіскуємо печериці, нарізаємо їх тонкими пластами, часник очищаємо і подрібнюємо.

6. У невеликій ємності змішуємо томатну пасту з сіллю, перцем та іншими спеціями. Сюди ж кладемо подрібнений часник і третина склянки води. Перемішуємо.

7. Як тільки мультиварка повідомить звуковим сигналом про те, що курячі ніжки підсмажилися, кладемо до м’яса печериці і вливаємо підготовлений томатний соус.

8. Знову включаємо режим «Гасіння» вже на 20 хвилин.

9. Подаємо готові ніжки з гарніром з рису.