Курячі ніжки в мультиварці

1. Курячі ніжки в мультиварці зі сметанним соусом

Інгредієнти:

• кілограм курячих ніжок;

• 200 грам сметани;

• 2-3 зубчики часнику;

• сіль, перець, каррі.

Приготування:

1. Очищаємо часник від лушпиння, подрібнюємо, пропустивши через часниковий прес або дрібно нарізавши ножичком.

2. Змішуємо з часником, сіль, каррі і чорний перець.

3. Додаємо до спецій сметану, добре перемішуємо.

4. Ніжки промиваємо, обсушуємо, промокнувши паперовим рушником або серветками.

5. Перекладаємо курячі ніжки в целофан, сюди ж кладемо сметанний соус. Струшуючи, перемішуємо вміст пакету, попередньо щільно зав’язавши його.

6. Прибираємо пакет з курячими ніжками на 30-40 хвилин у холодильник, давши м’яса просочитися соусом.

7. Через відведений час перекладаємо курку з целофану в мультиварочную чашу.

8. Готуємо при 120 градусах на режимі «Мультиповар» 35 хвилин або на режимі «Гасіння» 45 хвилин.

9. Подаємо курячі ніжки з будь-яким гарніром: картопляним пюре, гречкою чи рисом, запеченими або вареними овочами. Прикрашаємо зеленню.