Курячі крильця з картоплею в духовці

6. Курячі крильця з картоплею в духовці з чорносливом

Картопля, просочений ароматами чорносливу і морквини, виходить ніжним і м’яким. А курячі крильця – соковиті і смачні.

Інгредієнти:

• 0,700 кг крилець.

• Кілограм картоплі.

• Зубчик часнику.

• Дві морквини.

• Дві цибулини.

• 0,100 кг чорносливу.

• Соєвий соус.

• Сіль.

• Чорний мелений перець.

• Чотири ст. ложки майонезу.

• 0,100 кг вершкового масла.

Спосіб приготування:

Крильця покласти в тарілку, щедро посолити і посипати перцем. Влити дві столові ложки соєвого соусу і стільки ж майонезу. Видавити часник. Все перемішати і залишити на годину маринуватися.

Картоплю порізати середніми кубиками.

Натерти моркву і дрібно порізати цибулю. Додати в тарілку з картоплею.

Чорнослив нарізати на чотири частини, пересипати до картоплі.

Овочі посолити і приперчити. Додати дві столові ложки майонезу і нарізане масло. Все гарненько перемішати.

Приготувати рукав для запікання, перев’язати його з одного боку. Завантажити картопляну суміш і крильця. Добре зав’язати, поставити на деко, вистелений пекарської папером, і відправити в духовку на півтори години.