Курячі крильця з картоплею в духовці
6. Курячі крильця з картоплею в духовці з чорносливом
Картопля, просочений ароматами чорносливу і морквини, виходить ніжним і м’яким. А курячі крильця – соковиті і смачні.
Інгредієнти:
• 0,700 кг крилець.
• Кілограм картоплі.
• Зубчик часнику.
• Дві морквини.
• Дві цибулини.
• 0,100 кг чорносливу.
• Соєвий соус.
• Сіль.
• Чорний мелений перець.
• Чотири ст. ложки майонезу.
• 0,100 кг вершкового масла.
Спосіб приготування:
Крильця покласти в тарілку, щедро посолити і посипати перцем. Влити дві столові ложки соєвого соусу і стільки ж майонезу. Видавити часник. Все перемішати і залишити на годину маринуватися.
Картоплю порізати середніми кубиками.
Натерти моркву і дрібно порізати цибулю. Додати в тарілку з картоплею.
Чорнослив нарізати на чотири частини, пересипати до картоплі.
Овочі посолити і приперчити. Додати дві столові ложки майонезу і нарізане масло. Все гарненько перемішати.
Приготувати рукав для запікання, перев’язати його з одного боку. Завантажити картопляну суміш і крильця. Добре зав’язати, поставити на деко, вистелений пекарської папером, і відправити в духовку на півтори години.