Курячі крильця з картоплею в духовці

2. Курячі крильця з картоплею в духовці по-італійськи

В рецепті присутня велика кількість спецій, які перетворюють на готову страву у вишукане і пікантне страва.

Інгредієнти:

• 0,800 кг картоплі.

• Кілограм курячих крилець.

• По дрібці орегано, кмин і розмарину.

• Суміш перців.

• Сіль.

• Цибулина.

• Три часникових зубка.

• Оливкова олія.

Спосіб приготування:

Пекарську папір намочити у воді, добре віджати і розстелити на деко.

Крильця розрізати навпіл.

Цибуля не очищати. Нарізати кільцями і разом лушпинням висипати на крильця.

Часник порізати кільцями і додати до крилець. Посипати орегано, кмином, розмарином і сумішшю перців. Перемішати і залишити на дві години.

Викласти на деко крильця. Посипати цибулею з маринаду.

Додати шматочки картоплі, порізані часточками. Присолити. Полити оливковою олією.

Запікати при стандартній температурі годину.