Курячі крильця з картоплею в духовці
2. Курячі крильця з картоплею в духовці по-італійськи
В рецепті присутня велика кількість спецій, які перетворюють на готову страву у вишукане і пікантне страва.
Інгредієнти:
• 0,800 кг картоплі.
• Кілограм курячих крилець.
• По дрібці орегано, кмин і розмарину.
• Суміш перців.
• Сіль.
• Цибулина.
• Три часникових зубка.
• Оливкова олія.
Спосіб приготування:
Пекарську папір намочити у воді, добре віджати і розстелити на деко.
Крильця розрізати навпіл.
Цибуля не очищати. Нарізати кільцями і разом лушпинням висипати на крильця.
Часник порізати кільцями і додати до крилець. Посипати орегано, кмином, розмарином і сумішшю перців. Перемішати і залишити на дві години.
Викласти на деко крильця. Посипати цибулею з маринаду.
Додати шматочки картоплі, порізані часточками. Присолити. Полити оливковою олією.
Запікати при стандартній температурі годину.