Курячі крильця з картоплею в духовці

3. Курячі крильця з картоплею в духовці «Звичайні»

Найпростіший рецепт приготування страви, але смак від цього не гірше. Ароматні й соковиті крильця з ніжним картоплею – відмінний і ситний вечеря.

Інгредієнти:

• Півтора кг картоплі.

• Кілограм курячих крилець.

• Сіль.

• Суміш перців.

• Приправа для картоплі.

Спосіб приготування:

Розрізати картоплю на чотири частини. Перекласти шматочки в мисочку. Присолити, посипати приправою і перемішати.

Деко застелити пергаментним папером і змастити маслом.

Зверху покласти крильця, поруч – картопля. Приперчити і посолити м’ясо.

Запікати в духовці при стандартній температурі півтори години.

4. Курячі крильця з картоплею в духовці під гірчично-томатним соусом

Просочені гірчицею і томатом крильця з картоплею на смак приємні і ароматні.

Інгредієнти:

• Півтора кг картоплі.

• Кілограм курячих крилець.

• 0,250 л кефіру.

• Ч. ложечка гострого томатного соусу.

• Ч. ложечка гірчиці.

• Дві часникові часточки.

• Сіль і суміш перців.

Спосіб приготування:

Приготувати маринад. Для цього потрібно змішати кефір з гострим соусом, гірчицею і нарізаним часником.

Маринувати крильця в суміші протягом двох годин.

Картоплю почистити і варити в солоній воді десять хвилин. Викласти на блюдо, щоб трохи охолов.

На деко з пекарським папером, змащеним маслом, розкласти крильця і картоплю. Присолити і приперчити.

Випікати при стандартній температурі близько години.