Курячі крильця з картоплею в духовці
9. Курячі крильця з картоплею в духовці «Смачний вечорок»
Простий рецепт допоможе перетворити вечеря в невеличке свято. Потрібно тільки додати келих вина.
Інгредієнти:
• 0,700 кг картоплі.
• 0,500 кг крилець.
• Морквина.
• Сіль.
• Суміш перців.
• Приправа для курки.
• Зубчик часнику.
• Дві ст. ложки майонезу.
• Одна ч. ложечка гірчиці.
• Дві щіпки орегано.
• Щіпка насіння фенхелю.
Спосіб приготування:
Посолити і приперчити крильця. Посипати приправою і розмішати.
Зайнятися приготуванням соусу: у глибоку тарілочку насипати майонез, гірчицю і подрібнений часник. Все перемішати. Додати орегано і насіння фенхелю.
Приготовленим соусом намазати курку. Залишити на півгодини.
Картоплю розрізати на середні кубики. Порізати кружальцями моркву. Овочі перемішати, приперчити і присолити. Влити столову ложку рослинної олії.
На дно форми з фольгою насипати картоплю і моркву, зверху розмістити курячі крильця. Запікати звичайним способом. Прикрити зверху фольгою.