Курячі крильця з картоплею в духовці

9. Курячі крильця з картоплею в духовці «Смачний вечорок»

Простий рецепт допоможе перетворити вечеря в невеличке свято. Потрібно тільки додати келих вина.

Інгредієнти:

• 0,700 кг картоплі.

• 0,500 кг крилець.

• Морквина.

• Сіль.

• Суміш перців.

• Приправа для курки.

• Зубчик часнику.

• Дві ст. ложки майонезу.

• Одна ч. ложечка гірчиці.

• Дві щіпки орегано.

• Щіпка насіння фенхелю.

Спосіб приготування:

Посолити і приперчити крильця. Посипати приправою і розмішати.

Зайнятися приготуванням соусу: у глибоку тарілочку насипати майонез, гірчицю і подрібнений часник. Все перемішати. Додати орегано і насіння фенхелю.

Приготовленим соусом намазати курку. Залишити на півгодини.

Картоплю розрізати на середні кубики. Порізати кружальцями моркву. Овочі перемішати, приперчити і присолити. Влити столову ложку рослинної олії.

На дно форми з фольгою насипати картоплю і моркву, зверху розмістити курячі крильця. Запікати звичайним способом. Прикрити зверху фольгою.