Курячі котлети на пару в мультиварці

Рецепт 4. Курячі котлети в мультиварці на пару з кислинкою

Інгредієнти

  • цибулина;
  • кухонна сіль;
  • лимон – четвертинка;
  • 400 г курячої грудки;
  • сухарі панірувальні – 80 г;
  • прянощі;
  • лимон – четвертинка;
  • петрушка – пару гілочок.

Спосіб приготування

1. Зачистите від шкіри і плівок курячу грудку, промийте її, і вмочіть рушником. Подрібніть нарізану шматочками грудку в фарш.

2. Очистіть головку цибулі від лушпиння. Петрушку промийте. Помістіть в ємність блендера лимон разом зі шкіркою, петрушку і цибулю. Перебити продукти до стану пюре і додайте його в фарш.

3. Вимісіть котлетну масу руками. Вылепите з фаршу круглі котлетки і викладіть їх на пристосування для готування на пару.

4. Влийте в ємність приладу пів-літра киплячої води, помістіть зверху решітку і закрийте кришку. Клапан встановіть в закрите положення. Активуйте функцію «Варка на пару» і готуйте 25 хвилин. Залиште котлети після закінчення програми в мультиварці під кришкою.

1 2 3 4 5 6 7 8 9