Курячі котлети на пару в мультиварці
Курячі котлети на пару в мультиварці – здорове харчування! Як готувати курячі котлети на пару в мультиварці, щоб вийшло соковито
Курячі котлети на пару – просте дієтичне м’ясне блюдо, яке є еталоном здорового харчування.
Такі котлети особливо сподобаються дітям і членам сім’ї, які дотримуються принципів здорового харчування.
Курячі котлети в мультиварці на пару – основні принципи приготування
Кількість прихильників здорового харчування зростає з кожним днем. Все більше господинь відмовляється від смажених і жирних страв. Тому не дивно, що куряче м’ясо набирає все більшу популярність, адже з нього готують страви для дітей та в період лікувального харчування.
На пару можна приготувати котлети без краплі олії. При цьому зберігаються всі корисні речовини.
Цей спосіб приготування зручний ще і тим, що одночасно з котлетами можна приготувати гарнір.
Для котлет можна використовувати магазинний фарш, або приготувати його самостійно з філе курки. Щоб котлетки вийшли поживними, в них додають вимочену в молоці булку.
Куряче філе миють, обсушують і нарізають невеликими шматочками. Потім м’ясо подрібнюють у фарш разом з цибулею і вимоченої булкою в блендері.
Курячий фарш вимішують з яйцями, прянощами і сіллю. Сформовані котлетки і викладають на пристосування для готування на пару.
У каструлю приладу наливають воду. Грати з котлетами встановлюють у чашу приладу, і готують в режимі «Варка на пару» приблизно 20 хвилин.
Котлети на пару подають з гарніром з овочів, круп, макаронних виробів або з салатом.