Курячі котлети на пару в мультиварці

Рецепт 1. Курячі котлети в мультиварці на пару

Інгредієнти

  • орегано;
  • куряче філе – 200 г;
  • перець чорний мелений;
  • скибочка білого хліба;
  • сіль;
  • яйце;
  • невелика цибулина.

Спосіб приготування

1. Кусень білого хліба замочуємо в теплій питній воді на десять хвилин.

2. Вимите філе курки обсушуємо рушником. Нарізаємо м’ясо шматками. Чистимо, миємо й розрізаємо на чотири частини цибулину.

3. Курку з цибулею і віджатим білим хлібом подрібнюємо в блендері. Приправляємо фарш спеціями і сіллю.

4. Котлетну масу добре вимішуємо. Потім робимо з неї невеликого розміру круглі котлетки, і викладаємо їх на ґрати-пароварку.

5. Вливаємо в каструлю мультиварки літр гарячої води. У ємність приладу поміщаємо ґрати, і закриваємо її кришкою. Готуємо хвилин 20 в режимі «На пару».

1 2 3 4 5 6 7 8 9