Куряче філе з картоплею в духовці

8. Куряче філе з картоплею в духовці з ананасом

Страва з курячого філе з картоплею в духовці чудово прикрасить стіл на будь-яке свято, стане родзинкою на іменинах, смачно нагодує в звичайний день. Сподобається і дорослим, і дітям.

Інгредієнти:

• Чотири курячих філе.

• П’ять невеликих картоплин.

• Півсклянки апельсинового соку.

• По 1/2 чайної ложечки:

Насіння гірчиці.

Хмелем-сунелей.

Чорного перчика.

Італійських трав.

• 300 грамів твердого сиру.

• 450 г кілець ананаса.

• Ч. ложечка приправи для картоплі.

• Дві ст. ложки масла рослинного.

• Сіль.

• Майонез.

Спосіб приготування:

Розрізати м’ясо на середні шматочки і злегка відбити.

Змішати хмелі-сунелі з гірчицею, чорним перцем, сіллю, італійськими травами і змастити кожен шматок філе окремо. Завантажити в глибокий посуд і залити соком апельсина. Перемішати, залишити на хвилин сорок.

Кожну картоплину розрізати на часточки, змішати з чайною ложкою приправи. Посолити. Побризкати маслом рослинним і перемішати.

Сир нарізати на скибочки.

На деко налити півсклянки води. Зверху помістити картоплю. На нього викласти шарами філе, ананас і сир.

З пачки видавити на поверхню страви трохи майонезу.

Запікати хвилин сорок.