Куряче філе з картоплею в духовці
8. Куряче філе з картоплею в духовці з ананасом
Страва з курячого філе з картоплею в духовці чудово прикрасить стіл на будь-яке свято, стане родзинкою на іменинах, смачно нагодує в звичайний день. Сподобається і дорослим, і дітям.
Інгредієнти:
• Чотири курячих філе.
• П’ять невеликих картоплин.
• Півсклянки апельсинового соку.
• По 1/2 чайної ложечки:
Насіння гірчиці.
Хмелем-сунелей.
Чорного перчика.
Італійських трав.
• 300 грамів твердого сиру.
• 450 г кілець ананаса.
• Ч. ложечка приправи для картоплі.
• Дві ст. ложки масла рослинного.
• Сіль.
• Майонез.
Спосіб приготування:
Розрізати м’ясо на середні шматочки і злегка відбити.
Змішати хмелі-сунелі з гірчицею, чорним перцем, сіллю, італійськими травами і змастити кожен шматок філе окремо. Завантажити в глибокий посуд і залити соком апельсина. Перемішати, залишити на хвилин сорок.
Кожну картоплину розрізати на часточки, змішати з чайною ложкою приправи. Посолити. Побризкати маслом рослинним і перемішати.
Сир нарізати на скибочки.
На деко налити півсклянки води. Зверху помістити картоплю. На нього викласти шарами філе, ананас і сир.
З пачки видавити на поверхню страви трохи майонезу.
Запікати хвилин сорок.