Куряче філе з картоплею в духовці
7. Куряче філе з картоплею в духовці «Купа мала»
Готову страву містить в собі багато овочів, які доповнюють один іншого. Страва не відрізняється вишуканістю, але смак у нього відмінний.
Інгредієнти:
• Три філе.
• Чотири картоплі.
• Два болгарських перцю.
• П’ять зубчиків часнику.
• 150 грамів капусти цвітної.
• Два лука кримських.
• Морквина.
• Два помідори.
• По чайній ложечці солі і перцю.
• Дві ст. ложечки класичного соєвого соусу і соняшникової олії.
Спосіб приготування:
Обробити куряче філе на середні шматочки.
Подрібнити овочі: картоплю порізати часточками, помідори і цибулю – кільцями, моркву і перець – соломкою. Часник розчавити ножем і додатково порубати.
На деко, змащене маслом, висипати м’ясо, потім всі овочі в будь-якій послідовності.
Посолити і приперчити. Додати соєвий соус і полити олією. Все перемішати.
Накрити фольгою і готувати сорок хвилин.