Куряче філе з картоплею в духовці

7. Куряче філе з картоплею в духовці «Купа мала»

Готову страву містить в собі багато овочів, які доповнюють один іншого. Страва не відрізняється вишуканістю, але смак у нього відмінний.

Інгредієнти:

• Три філе.

• Чотири картоплі.

• Два болгарських перцю.

• П’ять зубчиків часнику.

• 150 грамів капусти цвітної.

• Два лука кримських.

• Морквина.

• Два помідори.

• По чайній ложечці солі і перцю.

• Дві ст. ложечки класичного соєвого соусу і соняшникової олії.

Спосіб приготування:

Обробити куряче філе на середні шматочки.

Подрібнити овочі: картоплю порізати часточками, помідори і цибулю – кільцями, моркву і перець – соломкою. Часник розчавити ножем і додатково порубати.

На деко, змащене маслом, висипати м’ясо, потім всі овочі в будь-якій послідовності.

Посолити і приперчити. Додати соєвий соус і полити олією. Все перемішати.

Накрити фольгою і готувати сорок хвилин.