Як правильно варити вівсяну кашу на воді
Секрет того, як правильно варити вівсяну кашу на воді. Вишукані,корисні страви з вівсяної каші на воді
Каша, особливо приготовлена з вівсяних пластівців – це легкозасвоюване злакове апетитне блюдо і дуже смачне, а також вітамінізоване і містить безліч мікроелементів, а також корисних речовин.
Звичайно ж, вівсяну кашу можна зварити і на молоці, але приготована на воді, вона буде вважатися дієтичною їжею, а також живильної і з легкістю сприймається організмом людини.
Готувати вівсяну кашу неважко і швидко.
Знаючи деякі принципи і грунтуючись на рецептах приготування цієї страви, можна з легкістю створити це наивкуснейшее страву в домашніх умовах самостійно, без чиєї-небудь допомоги.
Загальні принципи приготування вівсяної каші, звареної на воді
Незважаючи на те, що варити вівсяну кашу на воді просто, певні навички і вміння у кулінара все-таки повинні бути:
• Щоб вівсяна каша, приготована на воді, вийшла більш насиченою і в той же час ніжною і апетитною, рекомендується для її варіння підібрати недроблену, а цільними зернами крупу.
• Якщо ж під рукою все-таки виявилися подрібнені зерна, після варіння кашу необхідно відкинути на друшляк – для того, щоб позбавитися від непотрібних частинок.
• Вівсяні пластівці, призначені для варіння каші потрібно заздалегідь на кілька годин замочити в злегка підсоленій киплячій воді.
• Для створення дієтичного страви – вівсянку потрібно варити на воді з невеликою кількістю солі і масла.
• Вівсяну кашу під час готування необхідно регулярно заважати, краще дерев’яною ложкою, щоб уникнути пригорання страви.
• Вівсяну кашу краще варити в мультиварці, або в каструльці зі спеціальним покриттям, яке запобігає процес можливого пригорання і товстим дном.
• Можна приготувати вівсяну кашу в мультиварці – з вечора закласти в неї необхідні рецептом продукти, а до ранку вже вживати поживне і корисне блюдо.
• Для того щоб вівсяна каша в мікрохвильовій печі добре розварилася і приготувалася смачною і апетитною, овес необхідно заздалегідь добряче запарити.
• Страву потрібно забезпечити маслом для отримання ще більш ніжної консистенції, а також дати вівсянці настоятися в ємності під закритою кришкою.
• Для того щоб надати вівсяної каші звареної на воді певної вишуканості і пікантності, необхідно під час її приготування додати до неї – сухофрукти, сиропи або свіжі фрукти.
• Кашу доцільніше готувати на негазованої мінералки або на очищеній воді, пропущеної через фільтр.
• Виготовити описувану кашу на воді краще з зерен вівса, ніж з покупних пластівців – геркулеса.
Рецепти та важливі нюанси того, як правильно варити вівсяну кашу на воді
