Куряче філе з ананасами

Гриби та помідори – найкраще доповнення до курячої грудки в ананасах

У цьому рецепті крім безпосередньо ананасів і курячого філе зустрічаються і такі інгредієнти, як гриби і помідори, що привносить у смакові відчуття оригінальне різноманітність. За вартістю продуктів цей рецепт можна віднести до бюджетного варіанту, а ось за смаком страва гідна як мінімум ресторану.

Інгредієнти:

1 куряча грудка

сіль, перець, зелень

стакан майонезу

1 головка цибулі

чверть кг грибів

чверть кг сиру твердих сортів

2 середніх помідора

банку консервованих ананасів

Приготування:

Курячу грудку обробляємо на філе, кожен шматок філе розрізаємо як на відбивні тонкими пластинами. Солимо.

Через деякий час перчимо. М’ясо змащуємо майонезом, залишаємо в маринаді на 6-7 годин.

Потім беремо деко, змащуємо її маслом і викладаємо шари.

Спочатку акуратно викладаємо м’ясо і трохи поливаємо його маринадом. Другим шаром викладаємо помідори і цибулю, порізані кільцями. Третій – порізані тонкими пластинами печериці, зверху укладаємо ананаси, попередньо також порізані кільцями. Посипаємо все це потертим сиром і зеленню. Запікаємо в духовці при середній температурі не менше півгодини.