Куряча грудка на пару в мультиварці

Куряча грудка на пару в мультиварці, під сиром з томатами

Інгредієнти:

• півкіло відталого філе;

• два помідора;

• 80 гр. негострого твердого сиру;

• 40 мл світлого соєвого соусу;

• головка горького цибулі;

• невеликий пучок зелені.

Спосіб приготування:

1. Філе промийте і наріжте неширокими скибочками упоперек волокон.

2. Перекладіть шматки курятини в емальовану або скляну миску.

3. По своєму смаку поперчіть м’ясо, додайте неконцентрированный соєвий соус. Перемішавши, поставте для маринування на півгодини на холод.

4. Сир наріжте на самі, наскільки можливо тонкі пластинки, цибулину наріжте на півкільця, а зелень порубаєте важким ножем. Невеликими наріжте часточками томати.

5. В паровій контейнер спочатку укладається цибулю. Поверх нього зелень, а потім шматочки курятини.

6. На кожен шматочок м’яса покласти по часточці помідора і прикрийте всі пластинками твердого сиру.

7. Розмістіть контейнер з м’ясом на варильну чашу, в яку попередньо влийте півтора літра проточної води.

8. Готуйте курятину з помідорами під сиром 40 хвилин.

9. Подавайте блюдо зі свіжими овочами або гарніром.