Куряча грудка на пару в мультиварці

Куряча грудка на пару в мультиварці з гарніром з відвареного рису

Інгредієнти:

• курятина – 4 філе;

• дві склянки пропареного білого рису;

• третина чайної ложки товченого в ступці перцю;

• дві столові ложки соєвого (обов’язково темного) соусу;

• великий зубець часнику.

Спосіб приготування:

1. М’ясо птиці добре промийте під поточною водою, ножем видаліть зайві шматочки жиру і плівки.

2. В соєвий соус додайте мелений перець, продавіть пресом часник. Добре перемішайте, залийте приготовленим маринадом складені в миску цілісні філе. Залиште на півгодини для маринування в теплі.

3. Щоб рис вийшов розсипчастим, ретельно крупу промийте холодною водою і зцідіть залишки рідини.

4. Потім перекладіть його у варильну чашу і залийте чотирма склянками води. Додайте щіпку – іншу солі і добре розмішайте.

5. Поставте на чашу паровий контейнер і викладіть в нього обсушенное від маринаду м’ясо.

6. Закрийте кришку, задайте режим «Плов» і запустіть таймер на сорок хвилин.