Курка з кабачками в мультиварці

Рецепт 4. Печеня з курки з кабачками в мультиварці

Інгредієнти

  • дві курячі грудки;
  • 100 мл рослинного масла;
  • три кабачка;
  • спеції;
  • морквина;
  • сіль;
  • цибулина;
  • чотири помідора.

Спосіб приготування

1. Відокремте курячу грудку від кістки, зріжте шкіру і промийте під струменем води. Вмочіть серветками і наріжте філе невеликими скибочками.

2. Цибулю і моркву очистіть і наріжте тонкою соломкою. Зніміть з кабачків шкірку і наріжте їх кружками. Викладіть в тарілку і злегка присипте сіллю.

3. У каструлю приладу влийте олію і злегка його розігрійте його в режимі «Смаження». Викладіть моркву і пасеруйте її пару хвилин, потім додайте цибулю і продовжуйте обсмажувати, постійно перемішуючи, до м’якості. Викладіть овочеву піджарку на тарілку.

4. У чашу мультиварки викладіть шматочки курячої грудки, посоліть і обсмажте, помішуючи, до апетитної скоринки.

5. На м’ясо розкладіть гуртки кабачків. Приправте спеціями і перемішайте. Влийте півсклянки кип’яченої води. Зверху викладіть овочеву піджарку.

6. Помідори обшпарте окропом, зніміть тоненьку шкірку, м’якоть наріжте скибочками. Викладіть томати поверх овочів. Щільно закрийте кришку і увімкніть програму «Плов» на сорок хвилин.

1 2 3 4 5 6 7 8