Курка з кабачками в мультиварці

Рецепт 1. Курка з кабачками в мультиварці

Інгредієнти

  • 800 г курячого філе;
  • прянощі;
  • цибулина;
  • 50 г сметани;
  • морквина;
  • два середніх кабачка.

Спосіб приготування

1. Очистити від лушпиння цибулину. Дрібненько її нашаткувати. Вилити в каструлю мультиварки невелику кількість олії і викласти подрібнену цибулю.

2. Вибрати на панелі програму «Смаження» на чверть години, і обсмажити цибулю протягом чотирьох хвилин, до легкої рум’яності.

3. Очищену моркву розрізати уздовж на чотири частини і нашаткувати її тонкими четвертинками. Додати до цибулі, перемішати і обсмажувати, помішуючи, стільки ж часу.

4. Куряче філе промити, якщо є шкіра, зрізати її. Обмокнуть м’ясо серветками і порізати шматочками. Курку викласти до овочів і обсмажувати, періодично перемішуючи, до закінчення програми.

5. Кабачки помити, обтерти серветкою, дрібно нарізати і додати до курки з овочами. Включити функцію «Тушкування» на 25 хвилин. Щільно закрити кришку і готувати до звукового сигналу. Потім додати сметану, перемішати і готувати в тому ж режимі ще хвилин п’ять. Викласти готову страву на тарілку і присипати свіжою зеленню.

1 2 3 4 5 6 7 8