Курка з цвітною капустою в духовці

Курка з кольоровою капустою і горошком в духовці

Для цієї страви потрібен свіжий або заморожений горошок, але також можна взяти консервований продукт. Використовується біле куряче м’ясо з грудки.

Інгредієнти

• 500 г капусти;

• 150 г горошку;

• 400 г курячого філе;

• 0,5 склянки тертого сиру;

• 1 яйце;

• 90 г майонезу;

• 20 г масла;

• 3 ложки сухарів.

Приготування

1. Куряче філе ріжемо соломкою, присипаємо спеціями.

2. Капусту розбираємо дрібними суцвіттями, відварюємо в солоному окропі. Достатньо п’яти хвилин.

3. Ретельно промазуємо форму зсередини, присипаємо двома ложками сухариків. Трохи залишаємо для верхньої посипання.

4. Викладаємо упереміш цвітну капусту і курку. Додавати додаткові спеції не потрібно, капуста солона, філе приправлене.

5. Заповнюємо порожнечі зеленим горошком. Просто висипаємо його верху, раскидываем руками.

6. Змішуємо яйце і майонез, поливаємо блюдо зверху, соус розтягуємо.

7. Змішуємо натертий сир з сухариками, які залишилися. Посипаємо блюдо зверху на майонезний шар.

8. Випікаємо 30-35 хвилин при 180 градусах.