Курка з цвітною капустою в духовці

Курка з цвітною капустою в духовці (з сиром і яйцями)

Для цього смачного і ситного страви знадобиться вже відварна курка. Але також можна взяти пропаща стегенце або грудку, буде ще смачніше.

Інгредієнти

• 1 качан капусти;

• 180 г сиру;

• 3 яйця;

• 400 г курки;

• 120 мл молока;

• спеції на свій смак;

• 2 столові ложки масла.

Приготування

1. Як зазвичай, відразу потрібно розібрати качан капусти відварити суцвіття у воді. Достатньо п’яти хвилин. Витримуємо ще п’ять хвилин в друшляку.

2. Відразу включаємо для прогрівання духовку, виставляємо 190.

3. Яйця збиваємо з молоком. Натираємо сир, додаємо до них. У масу кладемо сіль, перець, будь-які спеції. Розмішуємо.

4. Відварну або копчену курку ріжемо соломкою або кубиками, крупно не потрібно.

5. Змащуємо форму.

6. Викладаємо капусту з куркою. Краще спочатку укласти суцвіття, а курку просовувати в порожнечі. Рукою вирівнюємо шар.

7. Викладаємо зверху яєчну масу з сиром, розрівнюємо ложкою.

8. Відправляємо в духовку. Готуємо 20 хвилин, орієнтуємося на сирній скоринці зверху. Подаємо запіканку з зеленню, свіжими овочами, поливаємо будь-якими соусами.