Курка в сметані в мультиварці

Курка в сметані в мультиварці – загальні принципи приготування

Для приготування страви підходять всі частини курки: стегенця, ніжки, грудки і крильця. А ось спинку краще кинути в суп або бульйон.

Шкірку можна зняти або залишити, якщо хочеться отримати більш ситну страву.

У страву кладуть цибулю, часник, перчик, свіжі овочі та зелень.

Сметана надає страві ніжний вершковий смак. Його можна доповнити духмяними спеціями: майораном, паприкою, орегано. Додаються вони окремо, або в складі приправ до м’яса або овочів.

У готовому страва виходить багато смачного і ароматного сметанного соусу. Він стане в нагоді для того, щоб рясно полити гарнір.

В якості останнього використовується картопляне пюре, макаронні вироби, рис і гречка. Можна зварити і інші крупи.

Курку в сметані в мультиварці готуємо з рослинним маслом або без нього. Залежно від рецептури і моделі кухонних помічниці вибираємо програми «Смаження», «Випічка», «Гасіння», «Молочна каша» і «Варка на пару».

Прискорить процес готування гострий ніж і зручна дощечка для нарізки овочів.